Logo hu.boatexistence.com

Minden penészgomba termel mikotoxint?

Tartalomjegyzék:

Minden penészgomba termel mikotoxint?
Minden penészgomba termel mikotoxint?

Videó: Minden penészgomba termel mikotoxint?

Videó: Minden penészgomba termel mikotoxint?
Videó: Mítoszok közt - Megehetem a kicsit penészes lekvárt? 2024, Lehet
Anonim

A mikotoxinok ott találhatók, ahol penész van; azonban nem minden penészgomba termel veszélyes mikotoxinokat. Egyes fajok többet termelnek, mint mások, a beltéri és kültéri penészgombák egyaránt képesek erre.

Minden penészben van mikotoxin?

A mikotoxinok ott találhatók, ahol penész van; azonban nem minden penészgomba termel veszélyes mikotoxinokat. Egyes fajok többet termelnek, mint mások, a beltéri és kültéri penészgombák egyaránt képesek erre.

Melyik penészgomba termel mikotoxinokat?

Míg egy penészgomba egynél több mikotoxint is képezhet, egy mikotoxint számos penészgomba szintetizálhat. A mikotoxinokat termelő leggyakoribb penésztípusok az Aspergillus, Penicillium, Fusarium és Alternaria [10].

Honnan lehet tudni, hogy a penészben vannak mikotoxinok?

Néhány „gyakori” tünet a következők:

  1. Kognitív nehézségek (pl. agyi köd, rossz memória/koncentráció, szorongás)
  2. Fájdalom (különösen hasi fájdalom, de előfordulhat a fibromyalgiához hasonló izomfájdalom is)
  3. Megmagyarázhatatlan súlygyarapodás vagy fogyás.
  4. Zsibbadás és bizsergés a végtagokban vagy a test más területein.

Minden gombának van mikotoxinja?

Fontos kiemelni, hogy nem minden gomba termel mikotoxint, valamint azt is, hogy egyetlen gombafaj sok másodlagos mérgező vegyületet termelhet.

Ajánlott: