A száraz fehér egyszerűen bármilyen fehérbor, amely nem édes. Főzéshez olyan magas savtartalmú bort szeretne, amelyet a bornyelvben "ropogósnak" neveznek. A Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc és a száraz habzóborok különösen jók.
Mely borok száraz fehérek?
Onnantól kezdve a száraztól az édesig néhány népszerű száraz fehérbor választás:
- Sauvignon Blanc.
- Pinot Gris.
- Chardonnay.
- Chenin Blanc.
- Viognier.
- Torrontes.
- Gewürztraminer.
- rizling.
Mi az a szép száraz fehérbor?
Legjobb 20 év alatti száraz fehérbor
- Hermész görögfehér. 4,2 csillag az 5-ből. …
- Macon Lugny Les Charmes. 4,7 csillag az 5-ből. …
- Almaden Chardonnay. 4,3 csillag az 5-ből. …
- Robert Mondavi Privát válogatás Sauvignon Blanc fehérbor. …
- Grao Vasco Dao White. …
- Conte Priola Pinot Grigio. …
- Williamsburg Governors White. …
- Montet Sauvignon Blanc.
Mi számít száraz bornak?
A száraz bor egyszerűen egy olyan bor, amelyben nincs maradék cukor, vagyis nem édes. … Száraz bor készítéséhez a borász hagyja, hogy az erjedési folyamat teljesen befejeződjön, így az élesztő az összes jelenlévő cukrot felemészti. Nincs több cukor, így nincs cukros édesség; a bor ezért száraz.
Milyen jó száraz fehérbort főzni?
Melyek a legjobb fehérborok főzéshez?
- Száraz Sherry. Szeretjük a száraz sherryt gyors serpenyős szószokhoz, tejszínes szószokhoz és tenger gyümölcseiből készült ételekhez – nagyszerű ízt ad, és igazán kiemelkedik. …
- Pinot Grigio. Ez jó választás minden olyan recepthez, ahol kellemes, lágy ízt szeretne. …
- Sauvignon Blanc. …
- Kínai rizsbor. …
- Száraz vermut. …
- Száraz Marsala.
