Az exoenzimeknek sokféle célpontjuk van, és sokféle típus létezik a legtöbb szerves anyag lebontására. Néhány példa a gyakori exoenzimekre: proteázok, amilázok, xilanázok, pektinázok, cellulázok, kitinázok, mannázok, ligninázok és lipázok.
Mit csinál egy exoenzim?
Az exoenzimek mikrobák által kiválasztott enzimek, amelyek segítenek katalizálni a környezetben lévő nagy molekulatömegű polimerek lebomlását egyszerűbb formákká, amelyek aztán könnyen asszimilálhatók és hasznosíthatók (1).
Melyek a példák az endoenzimekre?
Az endoenzim egy olyan enzim, amely abban a sejtben működik, amelyben termelték. ➛Példa endoenzimekre: Egy endo-amiláz a nagy amilózmolekulákat rövidebb dextrinláncokra bontja.
Mik azok az exoenzimek és hogyan működnek?
Az exoenzim vagy extracelluláris enzim egy enzim, amelyet egy sejt választ ki, és a sejten kívül működik … A baktériumok és gombák exoenzimeket is termelnek a tápanyagok megemésztésére a környezetükben, és ezek az organizmusok felhasználhatók laboratóriumi vizsgálatok elvégzésére az ilyen exoenzimek jelenlétének és működésének azonosítására.
Az amiláz exoenzim vagy endoenzim?
Az
α-amiláz, egy endoenzim, előnyösen hasítja a belső α-1-et, 4 kötést, és nagyon alacsony aktivitást mutat a terminális glükóz egységek kötéseivel szemben. Ezenkívül nem tudja hidrolizálni az amilopektinben lévő α-1, 6 kötéseket.
