A Sarsaparilla a Sarsaparilla szőlőből, míg a Root Beer a sassafras fa gyökereiből készült. Manapság a Root Beer receptjei nem tartalmaznak szassafrát, mivel a növényről kiderült, hogy súlyos egészségügyi problémákat okoz. A szőlőt az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság betiltotta a kereskedelmi élelmiszer-termelés céljából 1960-ban
Még mindig készítenek sarsaparillát?
Sarsaparilla ital
A közhiedelemmel ellentétben a sarsaparilla üdítőital jellemzően egy másik növényből, a szassafrasból készült. … A ital még mindig népszerű bizonyos délkelet-ázsiai országokban, de már nem általános az Egyesült Államokban.
Mikor tiltotta be az FDA a sarsaparillát?
Az U. Az S. Food and Drug Administration jelenleg tiltja a sassafras kérgét, olajat és szafrolt ízesítőként vagy élelmiszer-adalékanyagként. A szasszafrák egyik legnagyobb potenciális buktatója a rákkal való kapcsolata. Az FDA 1979-ban betiltotta a szasszafrak használatát, miután kutatások kimutatták, hogy patkányokban rákot okoztak.
Tiltott a sarsaparilla az Egyesült Államokban?
Nos, a sassafras és a sarsaparilla egyaránt tartalmaz szafrolt, egy vegyületet, amelyet az FDA a közelmúltban betiltott rákkeltő hatásai miatt A szafrolról kiderült, hogy nagy dózisban adva hozzájárul a májrák kialakulásához patkányokban adagokat, így azt és a sassafras vagy sarsaparilla tartalmú termékeket betiltották.
A sarsaparilla ugyanaz, mint a sassafras?
A fő különbség a sassafras és a sarsaparilla között az, hogy a sassafras a gyökérsörökben használt ízesítő fűszer, míg a sarsaparilla maga szőlőtőke, és kizárólag a sarsaparilla gyökér kinyerése.
