A Windhoek sört először Namíbiában főzte 1920-ban két német, Hermann Ohlthaver és Carl List. Ez a két bátor férfi felmondott banki állásában, és összekaparta megtakarított pénzét, hogy követhesse szenvedélyét a megalkuvás nélkül tiszta és világszínvonalú sörfőzés iránt.
A Windhoek sör Dél-Afrikában készül?
Az első Namíbián kívüli sörfőzde, amely engedélyt kapott a Windhoek Lager főzésére, a Johannesburgtól délre található Sedibeng Brewery hivatalosan a múlt héten nyílt meg. A sörgyár 75 százaléka a Heineken, 25 százaléka pedig a Diageo tulajdona, és 3,5 milliárd N$-ból épült.
Melyik sört készítik Dél-Afrikában?
Az olyan importsörök kivételével, mint a Heineken és a Guinness, az ország összes főbb márkája a SAB tulajdonában van és a gyártásban van. Legismertebb és legnépszerűbb sörük a Castle Lager, mely meleg és mámorító ízű. További népszerű dél-afrikai sörök a Black Label, az Amstel és a Carlsberg.
Milyen típusú sör az a Windhoek?
Windhoek Lager, az NBL legnagyobb exportmárkája, jellegzetes, komlós íze és ropogós utóíze a hosszabb főzési időnek köszönhető. Ezt a 100%-os tisztaságú prémium lágert árpamaláta, komló, víz és semmi más felhasználásával főzik.
Mi az a tiszta sör?
A tiszta sörnek sziklás habfeje lesz, ami azt jelenti, hogy van benne gazdagság, és a buborékok nem egyforma méretűek és alakúak. A nem tiszta sörnek alig van feje, és ha igen, akkor híg és ropogós.
