Eheted nyersen salátákban, főzve, párolva, rántva, vagy hozzáadva levesekhez, pörköltekhez, tofu-ételekhez és currykhoz. … Mivel a piros szárú Malabar spenót főzés közben sokat veszít vörös színéből, talán (vizuálisan) nyers ételekben hasznosítható a legjobban.
Mit készíthetek Malabar spenótbogyóból?
A friss bogyók íztelen vörös-lila leve foltosodást okozhat, és Ázsiában festékként vagy élelmiszer-színezékként használják. A gyümölcsök egészben száríthatók a következő évi ültetéshez. A Malabar spenót vonzó szőlő, amely dísznövényként is termeszthető. Növelje a Malabar spenótot teljes napon.
Ehetőek a Malabar spenót gyümölcsei?
A virágok sok sötétlila bogyónak adnak helyet. Élelmiszerszínezékként használhatók tejszínhabhoz vagy joghurthoz. A Malabar spenótszedésből származó levelek és hajtások frissen vagy spenótként főzve fogyaszthatók Íze nem olyan keserű, mint a spenóté, azonban az alacsonyabb oxálsavszint miatt.
Ehetünk Malabar spenótmagot?
A levelek, a zsenge hajtások és a magvak bogyói, mind ehető. A Malabar spenót felhasználási módjai nagyon egyszerűek. … A zöldek nagyon népszerűek a bengáli konyhában, amely még a szép lila bogyós magvakat is felhasználja.
Egészséges a Malabar spenót?
Nagyon sok fehérjét tartalmaz egy növény számára, emellett jó magnézium-, foszfor- és káliumforrás. Egy másik jó ok a malabar spenót fogyasztására az, hogy jó mennyiségű antioxidánst tartalmaz, különösen a béta-karotint és a luteint, azokat a természetben előforduló vegyi anyagokat, amelyek segítenek megóvni a sejteket az öregedéstől.
