Logo hu.boatexistence.com

Escargot kerti csigák?

Tartalomjegyzék:

Escargot kerti csigák?
Escargot kerti csigák?

Videó: Escargot kerti csigák?

Videó: Escargot kerti csigák?
Videó: Kerti csiga 2024, Június
Anonim

Válasz: A közönséges barna kerti csiga, amelyet eredetileg Franciaországból hoztak ebbe az országba, ugyanaz a fajta escargot, amelyet sok étteremben fogyasztanak. … Az egyetlen veszély a kerti csigák elfogyasztásában az, ha mérgeket nyelnek le a csigairtás céljából.

Az escargot szárazföldi csigák?

Az

Escargot (IPA: [ɛs. kaʁ. ɡo]) a francia csiga szó. Ez is főtt szárazföldi csigákból álló étel.

Ehetőek a közönséges kerti csigák?

A kőbányám a közönséges kerti csiga volt, amit a helyiek petis-gris-nek hívnak, illetve a nagyobb és ritkább római csiga, vagy escargot de Bourgogne. Mindkettő ehető és elég nagy egy tisztességes falathoz, bár Angliában tilos a rómaiakra vadászni.… A kerti csigák a sötét és világosbarna színek merész keveréke.

Ehetsz olyan csigákat, mint az escargot?

Minden csiga és meztelen csiga ehető, és az az előnye, hogy nagyon könnyű elkapni. De minden vadon élő csiga és meztelencsiga hordozhat veszélyes élősködőket, ezért alaposan meg kell főzni – különösen az óriási afrikai csigát, amelyet nemrég találtak Texasban, és valószínűleg a közelébe érkezik.

Honnan szereznek csigát escargothoz?

Honnan származnak az Escargotok? A Helix aspersa, a locurum és a pomatia Európa különböző régióiból származik, de mindhárom fő ehető csigafaj virágzik a kelet-franciaországi Alpokat körülvevő vadonban.

Ajánlott: