: egy vékony lapos zabpehely torta.
Ki találta fel a zabkalácsot?
A zabtorta legalábbis a római idők óta és valószínűleg jóval azelőtt is a skót diéta alapja. A 14. században Jean le Bel elkísért egy francia grófot Angliába és Skóciába, és leírja, hogy apácák "olyan kis palacsintákat készítettek, mint az ostya", és ez a zabkalács készítésének leírása.
Hogyan jellemez egy zabkalácsot?
A zabtorta egyfajta laposkenyér, amely hasonlít a kekszhez vagy kekszhez, vagy egyes változatokban palacsinta formáját öltik. Elsődleges összetevőként zabpehelyből készülnek, és néha sima vagy teljes kiőrlésű lisztet is tartalmaznak. A zabpogácsát rácson sütik (skótban öv) vagy sütőben sütik.
Hogy hívják a skót zabkalácsot?
A
Scottish Bannocks (más néven skót zabtorta) kiváló reggelire vagy uzsonnára. Készítse el hagyományosan, vagy használja a kovászos előételét a tésztába!
Egészséges az Ön számára a zabkalács?
Természetesen energizáló. A teljes kiőrlésű gabonák gazdag rostforrások, vitaminok és ásványi anyagok – a zab magas oldható rosttartalmú, és természetesen tartalmaz mangánt, foszfort, magnéziumot, cinket, vasat, folátot, B6-vitamint és tiamint. Zabkalácsunk tápanyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a normál energiatermelő anyagcseréhez
