A friss bogyókat amikor már teljesen pirosak kell leszedni. Nem minden bogyó érik be egyszerre, ezért tervezze meg, hogy két-három naponta szüretelje be az epret.
Melyik hónap a legalkalmasabb eperszedésre?
Általában azonban április, május és június az, amikor a legtöbb eper leszedhető az Egyesült Államokban. Az eperszezon csúcspontja áprilisban következik be Texas és Florida egyes részein. A mély dél többi részén az eper májusban éri el a csúcspontját.
Honnan tudod, hogy az eper készen áll a szedésre?
A bogyók készen állnak a szedésre, amikor kor a gyümölcs felületének legalább háromnegyede zöldről pirosra változottA bogyók is puhának fognak érezni, és enyhén kinyomkodva enyhén adnak. A zöld epernek kemény, szinte rostos érzete lesz, a piros és pépes bogyók pedig túl messzire mentek.
Mikor szedhet epret az Egyesült Királyságban?
Nagy-Britannia eperszezonja május elején indul, csúcspontját júniusban és júliusban éri el. Amíg az időjárás pedig engedi, az eperrajongók egész augusztusban, sőt szeptemberben is élvezhetik ezeket a finom piros bogyók szedését.
Ehetsz elsőéves epret?
Az első évben szedje le a virágokat, hogy megakadályozza az eper növények termését. Ha nem engedik, hogy gyümölcsöt teremjen, akkor a tápláléktartalékaikat az egészséges gyökerek fejlesztésére költik, ami jó dolog. A hozamok sokkal nagyobbak lesznek a második évben.
