Logo hu.boatexistence.com

Miért fehér a bolti tojás?

Tartalomjegyzék:

Miért fehér a bolti tojás?
Miért fehér a bolti tojás?

Videó: Miért fehér a bolti tojás?

Videó: Miért fehér a bolti tojás?
Videó: TOJÁSOKAT Keltettem 🐣 2024, Lehet
Anonim

Bár igaz, hogy a tojásokat a csomagolás előtt megtisztítják és elküldik az élelmiszerboltba, nem fehérítik ki. Valójában a legtöbb tojás fehér színű, de a különböző fajták genetikailag kódolva vannak, hogy különböző színű pigmenteket szabadítsanak fel, amikor a tojás áthalad a tyúk petevezetékén. Voilà!

Miért a bolti tojás fehér és nem barna?

A fehér tojásokat a fehér tollal és fehér fülkagylóval rendelkező csirkék tojják, míg a barna tojást a vörös fülkagylójú, vörös tollú csirkék. A piros tollú csirkék testméretük nagyobb, és több takarmányt igényelnek, ezért a barna tojás drágább a boltok polcain.

Mit jelent, ha a tojás fehér?

A tojások sokféle színben kaphatók

Azonban sokan nem tudják, mi okozza a tojások eltérő színét. A válasz nagyon egyszerű - a tojás színe a csirke fajtájától függ. Például a White Leghorn csirkék fehér héjú tojásokat tojnak, míg a Plymouth Rocks és a Rhode Island Reds barna héjú tojásokat (1, 2).

Festék a fehér tojásokat?

A fehér tojás az Egyesült Államokban nem fehérített, ellentétben az internetes közhiedelemmel. A szín ehelyett a tojó csirke fajtájától függ, és általában megegyezik a csirke fülcimpájának színével. … (Az Araucana csirkéknek azonban nem kék fülcimpája van, hanem vörös.)

Jobb a barna tojás, mint a fehér?

Jobb a barna tojás, mint a fehér tojás? A tojás színe nem a minőség mutatója. Ami az ízt és a táplálkozást illeti, nincs különbség a fehér és a barna tojás között Annak ellenére, hogy gyakran drágábbak, a barna tojás semmivel sem jobb az Ön számára, mint a fehér tojás, és fordítva.

Ajánlott: