Mi az a hagymaszalma?

2024 Szerző: Fiona Howard | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-10 06:38

A hagymakarika, más néven francia sült hagymakarika, egyfajta előétel vagy köret a brit és amerikai konyhában. Általában tésztába vagy zsemlemorzsába mártott, majd rántott hagyma keresztmetszeti "gyűrűjéből" állnak; egy változata hagymapürével készül.

Mi az a hagymaszalma?

A hagymaszalma csípős, tészta bevonatú sült hagyma előételnek, köretnek vagy köretnek. A hagymakarikához hasonlóan a hagymaszálak is ropogósak és gyakran zsírosak.

Miből készülnek a hagymaszalmák?

Csodálatos ropogós hagyma Vidalia®-ból vagy bármilyen jó édes sárgahagymából.

Le tudod fagyasztani a hagymaszalmát?

A hagymakarikák elég jól megdermednek. A kihűlt hagymakarikákat tepsire fektetjük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és fedetlenül fagyasszuk le 30-45 percre. Miután lefagyasztották, átteheti őket egy fagyasztózsákba, kiszívhatja az összes levegőt, és akár 3 hónapig hagyhatja őket.

Hol lenne a hagymaszalma egy élelmiszerboltban?

A francia sült hagymát általában a fűszerek részlegében vagy az élelmiszerbolt vagy szupermarket folyosóján találjuk.