A kataláz kulcsfontosságú enzim, amely hidrogén-peroxidot, egy nem gyökös ROS-t használ szubsztrátjaként. Ez az enzim felelős a hidrogén-peroxid lebontása révén történő semlegesítésért, ezáltal fenntartja a molekula optimális szintjét a sejtben, ami szintén elengedhetetlen a sejtes jelátviteli folyamatokhoz.
Mi az a kataláz, és hogyan működik?
A kataláz egy enzim a májban, amely a káros hidrogén-peroxidot oxigénné és vízzé bontja. Amikor ez a reakció megtörténik, az oxigén gázbuborékok távoznak, és habot képeznek.
Milyen szerepet játszik a kataláz egy sejtben?
A kataláz egy nagyon gyakori enzim, amely szinte minden oxigénnek kitett szervezetben megtalálható. Az élő sejtekben a kataláz célja megvédeni őket az oxidatív károsodástól, amely akkor fordulhat elő, amikor a sejtek vagy más molekulák a szervezetben oxidatív vegyületekkel érintkeznek.
Mi a kataláz szerepe a vérben?
Az oxigén jelenlétében élő szervezetekben nagymértékben megtalálható a kataláz megakadályozza a sejtszervecskék és szövetek felhalmozódását, és megvédi a sejtszerveket és szöveteket a peroxid okozta károsodástól, amelyet számos anyagcserefolyamat folyamatosan termel. reakciók. Emlősökben a kataláz túlnyomórészt a májban található.
Mi történne kataláz nélkül?
A CAT gén mutációi nagymértékben csökkentik a kataláz aktivitását. Ennek az enzimnek a hiánya lehetővé teheti, hogy a hidrogén-peroxid mérgező szintre emelkedjen bizonyos sejtekben Például a szájban lévő baktériumok által termelt hidrogén-peroxid felhalmozódhat a lágy szövetekben, és károsíthatja azokat, ami a szájba vezethet. fekélyek és gangréna.