Sajnos, ha a koriander felcsavarodik, a levelek gyorsan elveszítik ízüket. … Ehelyett menjen előre, és hagyja, hogy a koriander virágok kimagasodjanak. A koriander magja a fűszerkoriander, és ázsiai, indiai, mexikói és sok más etnikai receptben felhasználható.
Rossz a koriandercsavarozás?
A koriander valószínűleg akkor a legproblémásabb, amikor elcsavarodik A koriander csavarozása automatikusan keserűvé és szívóssá válik, ami ehetetlenné teszi a növényt. Vízitorma és rukkola csavar, gyorsan megkeseríti a leveleket. Nos, a rukkola esetében még keserűbbé teszi a leveleket.
Szüretelhető a koriander virágzása után?
Igen, a koriander a mag, a koriander pedig a levél. Az ízük egészen más. A magot betakaríthatja, miután a növény virágai és kerek magjai kialakultak. Betakarítsa be és szárítsa meg a magot, hogy korianderré őrölje.
Hogyan akadályozza meg a koriander becsavaródását?
Fedje le a talajt a növények körül egy 2 hüvelykes talajtakaróréteggel, hogy a talaj hőmérséklete hűvös és nedves maradjon, ami megakadályozza a korai csavarodást. Öntözze meg a koriandert körülbelül hetente egyszer, amikor a talaj felső 1/2 hüvelyknyi része kiszáradt, így biztosítson 1 hüvelyk vizet, vagy elegendő ahhoz, hogy megnedvesítse a talaj felső 6 hüvelyk részét.
Honnan tudod, hogy a koriander becsavarodik?
Tudni fogja, hogy a koriandere elkezd száradni, amikor elkezd finom leveleket hozni (nem úgy, mint a főzéshez általában használt zsíros, sötétzöld levelek) és elkezd magasra nőni (1. ábra). Amint láthatja, a növény nagyon magas lesz, majdnem két láb magas!
