A sweetmeat cukrászda?

2024 Szerző: Fiona Howard | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-10 06:38

cukrászsütemények, finomságok vagy édességek, amelyek fő összetevője a cukor, színezőanyaggal és ízesítőanyaggal, valamint gyakran gyümölccsel vagy diófélékkel kombinálva. Az Egyesült Államokban általában édességnek, Nagy-Britanniában édességnek vagy főtt édességnek nevezik.

Mely termékek tartoznak az édességek alá?

Édítőipari termékek

• Gumi és zselé termékek. A zselatint hagyományosan gumi- és zselétermékek előállítására használják, de más stabilizátorokkal és zselésítőszerekkel kombinálva is használható. …
• Kemény cukorka. …
• Levegős édességek. …
• Töltelékek. …
• Módosított édesipari termékek. …
• Rágós cukorka.

Miért hívják édességnek?

Az „édeshús” szó régimódinak számít; egyes szótárak „archaikusnak” titulálják. … A régi angolban a „mete” szó, amelyből a modern „hús” szót kapjuk, „ételt” jelent. Minden ételt, mind a vegetáriánus, mind a nem vegetáriánus ételt „húsnak” nevezték. Az „édeshús” eredeti jelentése „édes étel”.

A Biscuits cukrászda?

VFOOD6240 - Élelmiszer: Kivételes tételek: Cukrászat: A cukrászdák, édességek, csokoládé, csokis kekszek, sütemények és kekszek határai: Csokoládé keksz. … Ez a kifejezés a keksz külső felületére vonatkozik, és az azt beborító csokoládé vagy csokoládé helyettesítő mennyiségére.

A csokoládé az édességek alá tartozik?

Az édességek (azaz édességek) két nagy kategóriába sorolhatók: amelyben a cukor a fő összetevő, és amelyekben a csokoládé alapú. … A cukros édességek például a nugátok, a fondantok, a karamell, a taffee és a zselék.