Egyszerűen csak egy éjszakára vízbe kell áztatnia a kívánt mennyiségű lencsét. Másnap reggel csöpögtessük le, öblítsük le, és hagyjuk egy üvegben kikelni. … Az üvegemet az ablaktalan konyhámban tartom, és a lencse úgy csírázik, ahogy kell, ezért ne aggódjon túl sokat, hogy kell-e a napon lennie.
Hogyan készítsek babcsírát lencséből?
Útmutató a lencse csíráztatásához
Áztassa be a lencsét legalább 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át. A lencsét lecsepegtetjük és alaposan megmossuk. Fordítsa meg az üveget egy tál fölé ferdén, hogy a lencse kifolyjon, miközben továbbra is hagyja keringeni a levegőt. Ismételje meg az öblítést és az ürítést naponta 2-3 alkalommal, amíg a csírafarok meg nem jelenik.
Szabad enni csíráztatott lencsét?
A csíráztatás amellett, hogy jót tesz neked, új utakat nyit az ízvilágban: a csíráztatott lencse füves, ropogós, frissítő és laktató. Használja szeletekre vagy salátákra, vagy ropogósra vágja, hogy ízletes köretet kapjon. A legtöbb lencsefajtát használhatja, de zöld, fekete és de Puy lencse a legjobb.
Mennyi időbe telik kicsírázni a lencse?
A csírázott lencse mennyiségétől függően ez a folyamat akár 4 napig is tarthat. 4. Amikor elkészültek, terítsd papírtörlőre, hogy egy kicsit kiszáradjanak, majd légmentesen záródó edényben tárold a hűtőben.
Milyen lencsét lehet csíráztatni?
Igen! Minden fajta/színű lencse csíráztatható, amíg a lencse egész, nem hasadt. Amikor először próbáltam csíráztatni, tévedésből hasított lencsét vettem, és ahogy próbáltam csíráztatni, alig fejlődött ki belőle csíra. Tehát győződjön meg róla, hogy a címkén az „egész” felirat szerepel.
