Ma: Akarsz sütni a kőkemény süti tésztájával? … A Merrill azt javasolja, hogy a tésztát meleg tűzhely közelébe tegyük, és sodrófával dörzsöljük össze, ha már kezd puhulni. Trena pogácsaszaggatóval kisebb darabokra vágja a tésztát, és úgy gondolja, hogy azok gyorsabban felmelegednek a szobahőmérsékletre.
Meg tudod javítani a kemény süti tésztát?
Helyezze a süteménytésztát enyhén lisztezett felületre, például egy munkalapra vagy sütőlapra. Gyúrj össze 2 evőkanál. tejet, tejszínt vagy puha vajat ujjaival a tésztába. A nedvesítőszert dolgozzuk bele a száraz tésztába, amíg a tészta el nem éri a kívánt állagot.
Mit csinálsz, ha a süti tésztája túl száraz?
Száraz – A „száraz” vagy „omlós” tészta túlzott keverés eredménye, vagy túl sok összetevő felhasználása a keverési folyamat során. Ez megfordítható, ha egy-két evőkanál folyadékot (víz, tej vagy lágy vaj) ad a keverékéhez.
Mi történik, ha száraz süti tésztát sütök?
Nem akarod, hogy a sütire fordított erőfeszítéseid kárba menjenek! És a száraz süteménytészta sütése valószínűleg kemény száraz süteményekhez fog vezetni. Szerencsére van néhány dolog, amit megtehetsz a száraz süteménytészta javítására. A cookie-kat hamarosan elmentjük!
Tudsz rossz sütitésztát sütni?
Bár általában nyugodtan elfogyaszthatja a süti tésztáját, miután lejárt a beválthatósági dátuma, mindig azt javasoljuk, hogy nagy körültekintéssel és körültekintéssel.
