A
Jicama gömb alakú gyökérzöldség papírszerű, aranybarna héjjal és keményítőfehér belsővel. Ez egy olyan növény gyökere, amely a lima babhoz hasonló babot termel.
Milyen ételcsalád a jicama?
Így van: a Pachyrhizus erosus (jicama) a Fabaceae (babok) családjába tartozik, és rokonainak számít a zöldbab, a borsó, a fekete bab és a csicseriborsó. És bár a gumós gyökér az a része a jicama növénynek, amelyet leggyakrabban fogyasztunk, a lima babhoz hasonló babhüvelye is ehető.
Singkamas egy retek?
1 Singkamas egy fehérrépa . A fehérrépa nem retek, és fordítva. Ez két különböző zöldség, de sok hasonló módon felhasználhatók. Míg a singkamat általában nyersen fogyasztják, a labanost általában főzik, különösen az olyan ételekben, mint a sinigang.
Milyen kategóriába tartozik a jicama?
A
Jicama (ejtsd: HEE-kah-ma) yam babként is emlegetik, és egy ehető, gömb alakú gyökérzöldség, amely a hüvelyesek családjába és őshonos Közép-Amerika.
Mi a jicama besorolása?
A
Jicama, ejtsd: HIK-ka-ma, botanikailag a Pachyrhizus erosus besorolású. Különböző más neveken is ismerik, például Szingapúrban édes fehérrépaként, alakja, megjelenése és származási országa miatt mexikói burgonyaként vagy mexikói fehérrépaként.
