A karbonilezés olyan reakciókra vonatkozik, amelyek során szén-monoxid kerül szerves és szervetlen szubsztrátumokba. A szén-monoxid bőségesen hozzáférhető és kényelmesen reakcióképes, ezért széles körben használják reaktánsként az ipari kémiában. A karbonilezés kifejezés a fehérje oldalláncainak oxidációjára is utal.
Mik azok a karbonilezési reakciók?
A karbonilezés olyan reakciókra vonatkozik, amelyek során szén-monoxidot juttatnak be szerves és szervetlen szubsztrátumokba Számos iparilag hasznos szerves vegyszert állítanak elő karbonilezéssel, amelyek rendkívül szelektív reakciók lehetnek. A karbonilezés során szerves karbonilok keletkeznek, azaz olyan vegyületek, amelyek C=O.
Mi az a fehérjekarbonilezés?
A fehérjekarbonilezés a fehérjeoxidáció egy fajtája, amelyet a reaktív oxigénfajták elősegíthetnek. Általában olyan folyamatra utal, amely reakcióképes ketonokat vagy aldehideket képez, amelyeket 2,4-dinitrofenil-hidrazinnal (DNPH) reagáltatva hidrazonok keletkeznek.
Ki találta meg az alkoholkarbonilezést?
1941-ben Reppe német kémikus és munkatársai úgy találták, hogy a metanol karbonilezése 500-700 bar nyomáson és 250-270 C-on végezhető el. a VIIIB csoportba tartozó fémek karbonilvegyületei (vas, kob alt és nikkel), katalizátorként halogének.
Hogyan állíthatjuk meg a fehérje karbonilezését?
Az oxidáló körülmények elkerülése, nukleinsavak eltávolítása és a minták azonnali vizsgálata megelőzheti a fehérje-karbonil mérésekre gyakorolt mesterséges hatásokat. Az oxidatív stressz a prooxidáns/antioxidáns homeosztázis egyensúlyhiányának eredménye, ami a toxikus reaktív oxigénfajok szintjének növekedéséhez vezet.
