A tökéletes Manhattant nem rázzuk, hanem keverjük. Ehhez nem szükséges a díszes jeget használnia; a normál jég megteszi. Felszolgálás előtt jéggel hígítjuk és lehűtjük az it alt.
Hűtött egy Manhattan?
A Manhattan Cocktail
A Manhattan-t soha nem rázzuk-keverjük jéggel nagyon hidegig, majd szűrjük le egy jól lehűtött koktélos pohárba. Tetszés szerint pálinkás cseresznyével díszítjük. Szeszes italok: A Cold Glass benchmark rye a Rittenhouse 100. Amint fentebb említettük, általában a Bulleit-tel vagy a Maker's-szel szeretem a bourbon Manhattans-t.
Miért nem ráz meg egy Manhattant?
Manhattan: Míg egyesek szívesebben rázzák ezt a koktélt, egy Manhattan felrázása zavarossá teheti, és tönkreteheti az esztétikai megjelenést. A Manhattan egy kevert ital legyen, mivel csak whiskyt, vermutot és keserűt tartalmaz.
Miért nem rázol soha whiskyt?
A rejtély mélyül
Használjon logikát. Ha egy it alt minden szeszes italból készítenek, akkor keverik, nem rázzák … A vodka, a gin, a brandy, a whisky és a tequila szeszes italok. A szeszes italok többnyire azonos sűrűségűek, és csak egy bárkanálra és megfelelő keverőre van szükséged a megfelelő összekeveréshez.
Hogyan rendelhetek tökéletes Manhattant?
A manhattan rendelése meglehetősen egyszerű. Csak kérjen egy, „rozsos manhattan, felfelé.” Ez az. Ha szeretnéd, koktélos pohárban tálalják. Azt akarja, hogy rozs whiskyt használjanak, mert ez a hagyományos whisky, és mert nagyon kevés bárban található az alsó polcú rozs whisky.
