Ketchup: az 1800-as évek meglepő „orvosi csodája” Ez egészen 1834-ig volt, amikor Dr. John Cooke Bennett paradicsomot adott a ketchuphoz, és látszólag az ételízesítőt a legforróbb gyógyszerré az 1800-as évek (gondoljunk a mai Pfizer vakcina mintájára – igen, a ketchup olyan népszerű volt gyógyszerként).
A ketchupot gyógyszernek tekintették az 1800-as években?
Az 1800-as évek elején a ketchupot gyógyászati csodaként hirdették… Sajnos számára a ketchuptabletta viszonylag rövid életű jelenség volt. A Ripley's szerint az 1850-es évekre Bennet megszűnt. A hashajtókat paradicsomtablettaként árusító másolók végül lejáratták a gyógyszer hitelét.
Vettek ketchupot az 1800-as években?
Különösen a paradicsomot tartották gyógyhatásúnak. … De az 1800-as évek közepén a ketchup volt az orvosság. A ketchupot ugyanis valamikor nem paradicsomból, hanem gombából készítettek. A paradicsom ketchup népszerűsítése csak 1834-ben történt Amerikában.
Mikor találták fel a ketchupot és mire használták?
A céget mintegy 125 évvel ezelőtt Henry John Heinz, egy német bevándorló fia alapította. 1876 óta árul ketchupot A legenda szerint Henry John Heinz a ketchupot úgy találta fel, hogy egy kínai receptet adaptált az úgynevezett Cat Suphoz, egy paradicsomból, különleges fűszerekből és keményítőből készült sűrű szószhoz.
Mire találták ki eredetileg a ketchupot?
Az 1830-as években a paradicsomketchupot gyógyszerként árulták, azt állították, hogy gyógyítja az olyan betegségeket, mint a hasmenés, emésztési zavarok és sárgaság. Az ötletet Dr. John Cook Bennett javasolta, aki később "paradicsomtabletta" formájában adta el a receptet.
