A tiszta juharszirup megpenészedhet, ha nincs hűtőben. A Fine Cooking szerint ennek az az oka, hogy a tiszta juharszirup nem tartalmaz mesterséges tartósítószert, és penészréteg alakulhat ki a felületén, ha túl sokáig hagyjuk szobahőmérsékleten. Azt javasolják , hogy a szirupot tartsa a hűtőszekrényben, hogy megelőzze a penészgomba kialakulását
Mi történik, ha nem hűtjük le a szirupot?
A juharszirupot nem igazán kell hűteni. A juharszirup hűtése azonban lassítja a penészgomba növekedését. Ha a hűtetlen juharszirupot nem ellenőrzik gyakran, elegendő penészgomba képződhet a szirupban, ami tönkreteszi a szirup ízét.
Hagyhatja a szirupot szobahőmérsékleten?
A juharszirupot a kamrába vagy a hűtőbe kell tennie? … Bontatlan állapotban a tiszta juharszirupot legalább egy évig (vagy tovább) tárolhatja a kamrában szobahőmérsékleten Felbontás után a hűtőszekrényben kell tárolnia. Mivel ez egy természetes termék, amely nem tartalmaz tartósítószert, a tiszta juharszirup megromolhat.
Meddig áll el a szirup hűtve?
A tiszta juharszirup, ha már palackozott, 2-4 évig hűtetlenül eláll. A tartály kinyitása után hűtőben kell tárolnom. A juharszirupot felnyitás előtt hűvös, sötét helyen kell tárolni. Fagyasztóban tárolható, így évekig meghosszabbítható az eltarthatóság.
A Jemima néni szirupot le kell hűteni?
Tehát legjobb hűtőszekrényben tárolni kivonat (az egyik ilyen márka az Aunt Jemima's). Ezek a szirupok gyakran tartalmaznak tartósítószereket, amelyek biztonságossá teszik őket hűtés nélkül kinyitva.
