Október 15-től május 1-ig a várva várt kőrákkarmok éves betakarítása őrjöngést okoz Dél-Floridában. A Floridai Fish and Wildlife Conservation Commission (FWC) szerint a kőrákokat legálisan ezen időpontok között lehet betakarítani.
A kőrák szezonja Floridában?
Floridában október 15. és május 1. között legális a kőrák betakarítása.
Miért szezonálisak a kőrákok?
A friss köves rák a tenger gyümölcsei szerelmeseinek népszerű étele mindenhol. A halászati társaságok minden év októbere és májusa között csak Florida Keys-i kőrákot foghatnak. A betakarítás korlátozott kőrákszezonja miatt a halászatok néha lefagyják a karmokat, különösen, ha nagy távolságra szállítják őket.
Mikor kaphat kőrákokat?
Tények a kőrák szezonjáról
Floridai kőrák szezon október 1-től május 1-ig. Ez az időszak az, amikor a halászok legálisan begyűjthetik a karmokat. Az idei szezon 2 héttel feljebb csúszott, így minden bizonnyal május 1. előtt bejönnek.
Miért olyan drágák a kőrákok?
A rákfélék nagyon keresettek finom, zamatos íze miatt, de nem ez az egyetlen oka a magas árcédulának. A kőrákok költsége a lény betakarításának módjából adódik A kőrákok halászata szigorúan szabályozott, hogy megakadályozzák populációjuk kipusztulását.
