Mivel ez a kipufogó létfontosságú a rácsba jutó levegő mennyiségéhez, a felső szellőzőnyílások fontosabbak, mint gondolnád. Zárja be őket, és egy jól záródó grillsütővel megöli a tüzet. A legtöbb esetben jobb, ha végig nyitva hagyja, és az alsó szellőzőnyílásokat használja a grill hőmérsékletének szabályozására.
Grillezéskor Nyitva vagy zárva hagyja a szellőzőnyílást?
Az extra légáramlás érdekében tartsa nyitva a szellőzőnyílásokat, amikor meggyújtja és előmelegíti a grillt. Ha úgy tűnik, hogy az étel túl gyorsan sül, próbálja meg egy kicsit elzárni a szellőzőnyílásokat, hogy csökkentse a hőmérsékletet. Vagy ha növelni szeretné a hőt, próbálja meg egy kicsit kinyitni a szellőzőnyílásokat.
A szénsütő elindításakor lecsukja a fedelet?
NYISSAM VAGY ZÁRJUK A GRILL FEDŐT A SZÉN BEINDÍTÁSÁVAL? A fedélnek nyitva kell lennie, amíg elrendezi és meggyújtja a szenet. Miután a parazsat jól megvilágították, zárja le a fedelet. A legtöbb szenes grill közvetlenül a begyújtás után felforrósodik.
Hogyan tartod fenn a hőmérsékletet egy faszén grillen?
Hogyan tartsuk a faszén grillet 225°F-on
- Befektessen be egy jó hőmérsékletszondába. Ahhoz, hogy a grill stabilan 225 °F-on maradjon, figyelnie kell a hőmérsékletet. …
- Könnyű szén üzemanyagként. …
- Nyissa ki a csappantyúkat. …
- Állítson be egy 2 zónás grillezőt. …
- Igény szerint állítsa be a szellőzőnyílást. …
- Figyelje az üzemanyagot.
Hogyan tehetem melegebbé a propán grillezőmet?
Hogyan kell feltörni a gázgrilljét, hogy még melegebb legyen:
- Szedje össze a felszerelését. …
- Fedje le a rácsokat egy szorosan tömött lávakőréteggel.
- Cserélje ki a sütőrácsokat, és a szokásos módon forgassa el az égőket. …
- Hagyjon körülbelül 20 percet, hogy a grill belsejében a hőmérséklet elérje az 500 Fahrenheit-fokot vagy magasabbat.