A poliszacharidok képződése során víz molekula szabadul fel minden egyes kondenzációnál - Brainly.in.
Mi szabadul fel poliszacharidokká?
A poliszacharid egy nagy molekula sok kisebb monoszacharidból. A monoszacharidok egyszerű cukrok, mint a glükóz. Speciális enzimek kötik össze ezeket a kis monomereket, nagy cukorpolimereket vagy poliszacharidokat hozva létre.
Milyen reakcióban keletkeznek poliszacharidok?
A poliszacharidok akkor keletkeznek, amikor dehidratációs reakció megy végbe nagyszámú monoszacharid között.
Hogyan szabadítanak fel a poliszacharidok energiát?
Ezek a nagy poliszacharidok sok kémiai kötést tartalmaznak, és ezért sok kémiai energiát tárolnak. Amikor ezek a molekulák az anyagcsere során lebomlanak, a kémiai kötésekben lévő energia felszabadul, és felhasználható a sejtfolyamatokhoz.
Mire bomlik a poliszacharid?
A poliszacharidok glükózra, a zsírok zsírsavra és glicerinre, a fehérjék pedig aminosavakra.
