A felaprított savanyúsághoz vagy a citromléhez hasonlóan a kapribogyó is gazdagítja a sok zsíros összetevőt tartalmazó ételeket. Próbáljon meg néhány evőkanál durvára vágott kapribogyót belekeverni a tonhalsalátába vagy az ördögi tojások sárgás keverékébe. Süthetők és ételek díszítésére is használhatók, hogy kellemes, sós ropogós legyen.
Ehet kapribogyót az üvegből?
Sóba csomagolt a kapribogyó túl sós ahhoz, hogy egyenesen az üvegből fogyasszuk; áztassa őket hideg vízben körülbelül 15 percig, és öblítse le többszöri vízcserével. Ha a kapribogyó nagy, durvára is vághatja, hacsak nem szeretne kapribogyót erősen.
Meg kell főzni az üveges kapribogyót?
Nem szükséges más előkészület (hacsak a receptek nem írják elő, hogy egy kicsit pépesítsük őket). Hozzáadhatja őket salátához, hidegen, közvetlenül az üvegből, és bármilyen recept szerint felmelegítheti őket.
Mire használják az ecetes kapribogyót?
A kapribogyót gyakran használják a mediterrán konyhában, különösen tengeri ételekben, például sült halban és tésztaszószokban, például puttanesca szószban. De sós, sós, citromos slágert is adnak mindenféle ételhez, beleértve az olyan jellegzetes kapribogyó recepteket, mint a csirke piccata.
Biztonságosan fogyasztható a kapribogyó?
Szájon át szedve: A kapribogyó VALÓSZÍNŰEN BIZTONSÁGOS a legtöbb ember számára, ha ételként fogyasztják. A kapribogyó gyümölcskivonata TALÁN BIZTONSÁGOS, ha szájon át, gyógyszerként, rövid ideig veszik be.
