Míg a kulináris történészek vitatják a pontos származását, a legtöbben egyetértenek abban, hogy a tojáslikőr a kora középkori Nagy-Britanniából származik, a „posset”, egy forró, tejes, sörszerű ital. … A 13. században a szerzetesekről ismert volt, hogy tojással és fügével ittak.
A hagyományos tojáslikőr brit vagy amerikai szokás?
A tojáslikőr hagyományos „amerikai” ital, de az Egyesült Királyságban egyfajta „poszetként” indult (forró tej borral vagy sörrel és fűszerekkel keverve).
Mikor vált a tojáslikőr karácsonyi hagyománnyá?
A szokás, hogy ezzel az ünnepi koktéllal koccintsunk az új szezonra, valójában Nagy-Britannia kora középkori éveiben kezdődött, és az ital később népszerűvé vált az amerikai gyarmatokon, a 19. századra. A tojáslikőr azonban TIME-onként a karácsonyhoz kapcsolódik az 1700-as évek óta
A tojáslikőr hagyományosan alkoholos?
Amint kiderült, a normál tojáslikőrben van alkohol, de az élelmiszerboltok kartonjában található cuccok többsége alkoholmentes. … Még George Washington is nagy rajongója volt, bár a pletykák szerint a receptje rengeteg alkoholt tartalmazott – egészen pontosan rozs whiskyt, sherryt és rumot.
Miért karácsonyi dolog a tojáslikőr?
Mivel a fiatal Amerika mezőgazdasági ország volt, sok farm volt, ami sok tejelő állatot és csirkét jelentett, ami sok tejet és tojást jelentett. Tojás + tej + pia=tojáslikőr. Az akkori naplók és naplók azt mutatják, hogy a tojáslikőr karácsonyi hagyomány volt.
