Logo hu.boatexistence.com

Mikor született a dietetika?

Tartalomjegyzék:

Mikor született a dietetika?
Mikor született a dietetika?

Videó: Mikor született a dietetika?

Videó: Mikor született a dietetika?
Videó: Beethoven gala: Highlights of the concert on Ludwig van Beethoven's 250th birthday 2024, Lehet
Anonim

A dietetika története egészen régre vezethető vissza Homérosz, Platón és Hippokratész írásaiig az ókori Görögországban Bár a diétát és a táplálkozást továbbra is fontosnak tartották az egészség szempontjából, a dietetika nem sokat fejlődött egészen a 19. századig a kémia fejlődésével.

Mikor kezdődött a táplálkozás tanulmányozása?

Bár az ételeket és a táplálkozást évszázadok óta tanulmányozzák, a modern táplálkozástudomány meglepően fiatal. Az első vitamint 1926-ban izolálták és kémiailag meghatározták, kevesebb mint 100 évvel ezelőtt, ami egy fél évszázados felfedezést vezetett be, amely az egyetlen tápanyaghiányos betegségekre összpontosított.

Mikor volt a Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia?

A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (korábban Amerikai Dietetikus Szövetség) 1917-ben alakult, és a világ legnagyobb élelmiszeripari és táplálkozási szakemberek szervezete.

Az Eatright org legális?

Néhány csodálatos, hiteles internetes forrás a táplálkozással kapcsolatos információkhoz: A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia -- www. eatright.org.

Ki fedezte fel a táplálkozást?

Casimir Funk izolálta a hatóanyagot a rizspolírozásból, és megállapította, hogy az egy amin (tiamin), és azt feltételezte, hogy más betegségek okai lehetnek az étrend hiányosságai. Mivel a hatóanyag egy amin volt, és mivel elengedhetetlen az élethez, 1912-ben ő alkotta meg a "vitamin" kifejezést.

Ajánlott: