A hasnyálmirigy-proteázok két osztálya van jelen a duodenumban, amelyek endopeptidázokból és exopeptidázokból állnak. Az endopeptidázok közé tartozik a tripszin, kimotripszin és elasztáz; és az exopeptidázok közé tartozik a karboxipeptidáz A [57].
Milyen enzimeket használnak a duodenumban?
A duodenumban más enzimek - tripszin, elasztáz és kimotripszin - hatnak a peptidekre, és kisebb peptidekké redukálják azokat. A tripszin elasztázt, karboxipeptidázt és kimotripszint a hasnyálmirigy termeli, és a nyombélbe bocsátja ki, ahol a chymára hatnak.
A proteáz a duodenumban van?
A vékonybél a fehérjék proteázok (a fehérjéket hasító enzimek) általi emésztésének fő helye. A hasnyálmirigy számos proteázt választ ki zimogénként a duodenumba, ahol aktiválni kell azokat, mielőtt felszakíthatnák a peptidkötéseket1 Ez az aktiválás egy aktiválási kaszkádon keresztül történik.
Milyen enzimek bontják le a táplálékot a nyombélben?
Ezek az enzimek közé tartozik a tripszin (a fehérjék emésztéséhez), az amiláz (a szénhidrát emésztéshez) és a lipáz (a lipidek emésztéséhez). Amikor a táplálék áthalad a nyombélen, az emésztés teljes.
Milyen két proteáz található a vékonybélben?
Proteázok
Számos proteáz szintetizálódik a hasnyálmirigyben, és kiválasztódik a vékonybél lumenébe. A két fő hasnyálmirigy-proteáz a tripszin és kimotripszin, amelyeket szintetizálnak és szekréciós vezikulákba csomagolnak, mint inaktív tripszinogén és kimotripszinogén proenzimeket.
