Saint-Émilion egy megnevezés és kulcsfontosságú borváros Bordeaux Libournais kerületében, mind minőségi, mind mennyiségi szempontból fontos.
Hol van St Emilion?
A Saint-Émilion egy eredetmegjelölés (AOC) franciaországi bordeaux-i borvidéken, ahol a Libourne alrégióban, a jobb parton található. a Dordogne.
Milyen bor a Saint-Émilion?
A Garonne folyó jobb partján található elnevezés vörösborokra specializálódott a Merlot és a Cabernet Franc szőlőfajtákból A St-Émilion borai általában elragadóan összetettek és elegánsak. A gyakori gyümölcsízek közé tartozik a szilva, az eper, a cseresznye, amelyek a kor előrehaladtával szárítottabbá és pörköltebbé válhatnak.
Mely borok bordeaux-iak?
Bordeaux-ban a kijelölt vörös szőlőfajták a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec és Carmenere. Általánosságban elmondható, hogy a bal part a Cabernet Sauvignon domináns borairól, a jobb part pedig a Merlotról ismert.
St Emilion Burgundia?
A jobb parthoz tartozik St. Emilion és Pomerol (amelyet Merlot ural). A White Bordeaux vagy Bordeaux blanc elsősorban a Sauvignon Blanc és a Sémillon keveréke. … Burgundia fehér- és vörösborairól egyaránt ismert.
