Egy másik lehetséges különbség a fruktóz és a glükóz között az érelmeszesedés kockázati tényezői között az, hogy ezeknek a cukroknak a hatása a vér húgysavszintjére. … Úgy tűnik, hogy a fruktóz nagyobb mértékben növeli a húgysavszintet a vérben, mint a glükóz, különösen nagy bevitel esetén és energiafeleslegként fogyasztva [86, 115, 116].
Miért lipogénebb a fruktóz, mint a glükóz?
A jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy a fruktóz lipogén természete nagyrészt a fruktózfogyasztást követő májtrióz-foszfátok és piruvát hozzáférhetőségének köszönhető, amelyek a zsírsavszintézis előfutáraiként szolgálnak, mivel értékelte: Havel [12].
Miért nélkülözhetetlen a fruktóz?
A fruktóz egyik fő biológiai funkciója, hogy alternatív metabolitként működik az energia biztosításában, különösen, amikor a glükóz nem elegendő, miközben a metabolikus energiaigény magas. Beléphet a glikolízisbe, és intermediereket termel a sejtlégzéshez.
Van valami előnye a fruktóznak?
A fruktóz előnyei
A fruktóz édesítőszerként való felhasználásának előnyei vannak, beleértve azt is, hogy a fruktóz alacsonyabb glikémiás terhelést vagy glikémiás indexet hordoz, vagyis nem okoz a vércukorszint gyors emelkedése, majd nagymértékű csökkenése.
Miért vezet a fruktóz több VLDL képződéséhez?
A magas fruktóztartalmú étrend közvetlenebbül és gyorsabban okozhat lipid túlkínálatot a májban a megnövekedett DNL révén. A máj lipidek túlzott kínálata a máj triglicerid-lerakódását, valamint a VLDL felszaporodását és szekrécióját eredményezi.
