Lehetsz süthet cupcake-t akár két nappal előre is; sütőpapíros tepsire helyezzük őket (dér nélkül), csomagoljuk be az egész lapot műanyag fóliával és tároljuk szobahőmérsékleten. Tálalás előtt fagyasztjuk le. A fagyasztáshoz helyezze a nem fagyasztott cupcake-ket egy sütőlapra, és csomagolja be az egész lapot műanyag fóliába, majd fóliába.
Hogyan tartod frissen a süteményt egy éjszakán át?
Hogyan kell a cupcakes-t tárolni? Mindig tartsa őket légmentesen záródó edényben, hogy elkerülje a szennyeződést és a levegő kiszáradását. Szobahőmérsékleten napfénytől védve egy napig eltarthatók.
Hagyhatom a süteményt éjszakára a pulton?
A pogácsákat legfeljebb két napig szabad szobahőmérsékleten tárolni… A fagyos cupcakes körülbelül 4-5 napig eláll a hűtőszekrényben, mielőtt elkezdenek keményedni és kiszáradni. Feltétlenül vegye ki a cupcake-ket a hűtőből, csomagolja ki, és tálalás előtt hagyja szobahőmérsékleten legalább egy órát állni.
Jobb, ha előző este lefagyasztjuk a tortát?
Mielőtt elkezdené
A meleg süteményrétegek cukormázzal való megkenése a hanyag katasztrófa receptje. Hűtse le a tortarétegeket legalább 2 órára, vagy jobb esetben egy éjszakán át. Ha előre elkészítette a cukormázzal, győződjön meg róla, hogy szobahőmérsékletű, mielőtt elkezdi.
Meddig maradnak frissek a sütemények?
A cupcakes egy hétig eláll a pulton, de úgy látom, hogy a sütés után 3-4 napon belül a legjobbak. Ezen túlmenően nem romlanak meg, de elkezdenek kiszáradni, és észre fogod venni, hogy egy kicsit sűrűbb ízűek, mint frissen.
