Mi a fej, a szív és a farok a lepárlásban?
- Előlövések:
- Fejek: Az összegyűjtött alkohol első része, amely turmixoláshoz használható. …
- Szívek: A lepárlóból összegyűjtött fő desztillátum vagy kondenzált gőz. …
- Farkok: Az alkohol utolsó adagja, amelyet a legtöbb állóképből állítanak elő.
Mit csinálnak a szeszfőzdék a fejekkel és a farokkal?
Egyes lepárlóüzemek eldobják a whiskyfejeket és -maradékokat, de sok település helyszíni kármentesítést igényel, mielőtt a csatornába dobná. Sok más lepárló úgy hasznosítja újra a whisky fejét és végét, hogy hozzáadja a következő erjesztőcefréhez.
Hogyan lehet különbséget tenni a fej szíve és a farka között?
Fejek: Szeszes italok a futtatás kezdetétől, amelyek nagy százalékban tartalmaznak alacsony forráspontú alkoholokat és egyéb vegyületeket, például aldehideket és etil-acetátot. Szívek: A kívánatos középső alkoholok a futásból. Tails: Desztillátum, amely nagy százalékban fûzelõolajat és kevés alkoholt tartalmaz a futtatás végén.
Mik azok a Foreshots?
Az
Előlövés a az alacsony borok lepárlása során kapott párlat első frakciójára vonatkozik, még mindig a lepárlógyártási folyamatban használt szeszes italban … A következő a párlat egy része az ivószesz. Az előképek visszakerülnek az állóképbe a cselekkel együtt.
Meg tudod inni a holdfény fejét?
Ezek a vegyületek rossz ízűek és oldószeres szagúak. Ezenkívül állítólag ők az elsődleges bűnösök a másnaposság előidézésében. A futásnak ebben a részében alig van édesség, és egyáltalán nem sima. A fejeket nem érdemes ivásra tartani, ezért félre kell tenni
