1984-ban Nagy-Britanniában elegendő élelmiszert termeltek a nemzet élelmezésére az év 306 napján. Ma ez a szám 233 nap, így 2020. augusztus 21-e az a nap, amikor az ország kifogyna az élelmiszerből, ha kizárólag brit termékekre hagyatkoznánk. De mit is jelent ez valójában, és termelhetünk-e többet?
Volt valaha az Egyesült Királyság önellátó élelmiszerből?
A bennszülött élelmiszerek önellátása 1990-re 85% körülire emelkedett A 2. ábra azonban mutatja, az Egyesült Királyság élelmiszer-önellátása 1990 óta folyamatosan csökken, és 2009-ben 72% volt a bennszülött élelmiszerekben és 59% az összes élelmiszerben. Az összes élelmiszerből való önellátás jelenleg 15%-kal az 1995-ös csúcs alatt van.
Az Egyesült Királyság önellátó burgonyából?
Az Egyesült Királyság önellátó előrecsomagolt burgonya terén, de feldolgozott burgonyát importál.
Fenntarthatja magát az Egyesült Királyság?
A Harvard Egyetem vadonatúj tanulmánya megállapította, hogy az Egyesült Királyság képes lenne fenntartani magát, ha az állattenyésztésre használt föld egy részét visszaállítaná erdővé Ez kimutatta, hogy az átalakítás a jelenleg legeltetésre és állati takarmánynövények erdőbe történő termesztésére használt földterület 12 év szén-dioxid-kibocsátását képes felszívni.
Az Egyesült Királyság önellátó tejből?
Az Egyesült Királyság körülbelül 77%-ban önellátó, ami a tejtermelést illeti (lásd az 1. ábrát). A jövőbeli kereskedelem szintje az Egyesült Királyságba irányuló behozatal vámszintjétől függ. Az EU-n kívülről az Egyesült Királyságba belépő tejtermékekre vonatkozó jelenlegi WTO-vámok átlagosan 40%.
