Busser Munkaköri Felelősségek: Egy buszszerző asztalok megterítésével szolgálja ki a mecénásokat; ezüst edények elhelyezése és cseréje; az italospoharak tele tartása; a higiéniai és biztonsági irányelvek betartása; asztalok, székek és környezet tisztítása és takarítása.
Milyen képességek szükségesek ahhoz, hogy buszos legyél?
1. Milyen készségeket kell hangsúlyoznia egy buszos pozícióhoz?
- Takarítási és szervezési jártasság.
- A menü ismerete.
- Ügyfélszolgálat.
- Időgazdálkodás.
- Többfeladatos munkavégzés.
- Kiváló kommunikációs készség.
- Tányérok, üvegedények és evőeszközök eltávolítása az asztalokról.
Kapnak a buszosok borravalót?
Általában az buszok nem kapnak borravalót, bár felkínálva elfogadhatják azt. Egyes éttermek és vendéglátók megkövetelik, hogy a felszolgálók borravalójuk egy részét a személyzet többi tagjának, például a buszosoknak és a házigazdáknak adják össze.
Mi a fő szerepe egy buszosnak vagy futónak?
A Busser vagy Food Runner felelős az asztalok megterítéséért és eltakarításáért egy étkezőben, hogy tiszta és rendezett környezetet biztosítson az étterem vendégei számára. Feladataik közé tartozik a használt edények eltávolítása, az ezüst edények visszahelyezése és az étkezők számára italok feltöltése.
Jó pénzt keresnek a buszosok?
Egy Restaurant Busser az Ön körzetében átlagosan heti 416 dollárt keres, vagyis 10 dollárral (3%-kal) többet, mint a 407 dolláros országos heti átlagbér. országszerte az 50 állam közül az 1. helyen áll a Busser étterem fizetése tekintetében.
