A New York-i világjárvány előtt Cote a város egyik finom koreai grillezője és steakhousejaként volt ismert, a divatos Flatiron negyedben. Valójában Cote egycsillagos Michelin-útmutató-értékelést szerzett, bizonyítva ötletes étlapját.
Mit jelent a Cote koreaiul?
A „Cote” név egy koreai szó, amely jelentheti a virágot vagy virágzást, és egyben olyan francia kifejezések játéka is, mint a côte de beouf és a Côtes du Rhône. Az ételeket David Shim ügyvezető séf felügyeli, korábban M.
Van valamelyik dél-afrikai étterem Michelin-csillaggal?
A Jan Hendrik van der Westhuizen étterem 2016-ban megkapta első Michelin-csillagát, és továbbra is dél-afrikai konyhával varázsolja el a látogatókat és a helyieket.
Ki a Cote tulajdonosa?
Simon Kim a Michelin-csillagos Cote koreai steakhouse tulajdonosa New Yorkban, és hamarosan Miamiban is. Kim Michelin-csillagot is kapott első éttermében, a Piora West Village-ben.
Mit rendeljek a Cote Miamiban?
De a Cote legnépszerűbb rendelése a a hentes lakoma – amely a Miami menüjére is bekerült –, és a séf által választott felvágottakat és különféle ételeket tartalmaz. zöldségek és kimchi, tojásos szufla, két pörkölt, rizs és puha tálalás személyenként mindössze 54 dollárért.
