Az első iskolai ebédprogramot az Egyesült Államokban 1853 szakiskoláiban indította el a The Children's Aid Society of New York.
Hány évtizedben engedélyezték egyes iskolák, hogy a gyorséttermi ételeket a büféjükben szolgálják fel?
A gyorsétterem átvette az iskolai étkezdéket az 1970-es évekbenMivel a szövetségi táplálkozási szabványok tovább gyengültek, az árusító és élelmiszer-szolgáltató cégek chipset, cukorkát és egyéb finomságokat hoztak iskoláknak is. 1979-ben az USDA irányelveket adott ki, amelyek szerint az iskolai ebédnek csak „minimális tápértéket kell biztosítania”.
Miért engedélyezte a Kongresszus az iskoláknak, hogy gyermekebédet szolgáljanak fel?
A program célja az élelmiszerárak felemelése a mezőgazdasági feleslegek felszívódásával, ugyanakkor az iskolás korú gyermekek ellátása. Nevét Richard Russell, Jr. után kapta, akit Harry S elnök írt alá.
Honnan származnak az iskolai ebédek?
Philadelphia és Boston voltak az első nagyvárosok, amelyek aktívan megkísérelték iskolai ebédprogram megvalósítását az Egyesült Államokban. Philadelphia azzal kezdte, hogy 1894-ben filléres ebédet szolgáltak fel egy iskolában.
Ki találta ki a házi feladatot?
Ha visszamegyünk az időben, azt látjuk, hogy a házi feladatot Roberto Nevilis olasz pedagógus találta ki. A házi feladat mögött meghúzódó ötlet egyszerű volt. Tanárként Nevilis úgy érezte, hogy tanításai lényegét vesztették, amikor elhagyták az órát.
