A cöliákia egy jól körülhatárolt, súlyos betegség, amelyben a szervezet immunrendszere megtámadja magát, amikor glutént fogyasztanak. Ez károsítja a bélnyálkahártyát, és azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja megfelelően felvenni a tápanyagokat az élelmiszerből. A cöliákia nem ételallergia vagy ételintolerancia, ez egy autoimmun betegség.
A cöliákia allergiának számít?
Ezért a coeliakia nem allergia a szorosabb értelemben, még akkor sem, ha mindkettő az immunrendszert érinti. A glutén megtalálható a búzában, rozsban, árpában és más gabonafélékben. A betegség gyulladásos elváltozásokat okoz a vékonybélben, ami megnehezíti az alapvető tápanyagok felszívódását.
A cöliákia autoimmun betegség vagy allergia?
A cöliákia súlyos autoimmun betegség, amely genetikailag hajlamos embereknél fordul elő, ahol a glutén lenyelése a vékonybél károsodásához vezet. Becslések szerint világszerte 100 emberből 1-et érint.
Mire is számít a cöliákiás allergiás?
A cöliákia, egy autoimmun betegség, a búza intolerancia fő formája, amelyet gluténre adott allergiás reakció okoz Más gabonákban (rozsban és árpa). Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy a cöliákia körülbelül 1500 emberből egyet érint az Egyesült Királyságban.
Lehet allergiás a gluténre, és nincs cöliákiája?
Bár a cöliákia a gluténintolerancia legsúlyosabb formája, az emberek 0,5–13%-a nem cöliákiás lisztérzékenységgel is rendelkezhet, a gluténintolerancia egy enyhébb formája, amely továbbra is tüneteket okoz (39, 40).
