: vajas morzsa vagy reszelt sajt bevonásával főzzük, amíg kéreg vagy ropogós felület nem képződik.
Van egy szó?
A "gratinált" jelentése az angol szótárban
A gratinált melléknév. A melléknév az a szó, amely a főnevet kíséri annak meghatározására vagy minősítésére.
Mit jelent a Gratineed?
gratinéed amerikai angolul
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) melléknév . barnított zsemlemorzsával és reszelt sajttal.
Mit jelent az au gratin franciául?
Amikor egy ételt au gratin készítünk, megszórjuk zsemlemorzsával, és forró sütőben megpirítjuk a tetejét. … Az au gratin kifejezés szó szerint azt jelenti, hogy " reszelve" franciául, vagy "kéreggel" a reszelő igéből, "kaparni, kaparni vagy reszelni ".
Mi a különbség a gratin és az au gratin között?
A gratin egy francia szó, amely azt jelenti, hogy a sütőben vagy a brojler alatt barnított edény tetején képződik a kéreg. … A burgonya au gratin előfőzött (általában főtt) burgonya szelet tejszínben megfőzve, és sajttal megszórva, ami a gratint készíti.
