A Moscato d'Asti készítéséhez használt technika „Asti-módszer” néven vált ismertté. Amint a muskotályszőlőt szüreteljük, eltávolítjuk a szárat és préseljük – a lehető leggyorsabban és finoman, hogy megőrizzük a finom virágaromákat. A kapott mustot leszűrjük, és hűtve tartjuk, amíg szükséges.
Mi a különbség Moscato és Moscato d Asti között?
Míg az Asti név önmagában kizárólag a fehérbor teljesen pezsgő változatára utal, addig az Asti Spumante, ahogy említettük, a Moscato d'Asti az enyhén habzó borra utal ( frizzante), amelyet általában a Moscato névvel társítunk.
A moscato d Asti bor vagy pezsgő?
A
A Moscato d'Asti egy DOCG fehér habzóbor, amelyet Moscato bianco szőlőből készítenek, és főként az északnyugat-olaszországi Asti tartományban, valamint a környező kisebb régiókban termelnek. Alessandria és Cuneo tartományok. A bor édes és alacsony alkoholtartalmú, és desszertbornak számít.
A moscato d Asti jó bor?
A bor édes lehet, de az alkoholszint meglepően alacsony! A Moscato d'Asti általában mindössze 5,5 térfogatszázalék (ABV) alkoholt tartalmaz. Hogy ezt jobban szemügyre vehessük, egy átlagos üveg bor 12%-os ABV-vel rendelkezik. Emiatt a Moscato d'Asti nagyszerű választás a könnyed ivók számára.
A moscato d Asti parafával rendelkezik?
A parafa, amely lezár egy palackot Moscato d'Asti egy normális, egyenes élű, egyenes csipkés fickó, szemben a gomba alakú dugókkal, amelyek más habzóborokat zárnak le., és amelyeket a kis fémkalitka tartja a helyén, amelyet kinyitás előtt lecsavar, és amelyet a „museletnek” neveznek. Ennek az az oka, hogy Moscato d'Asti …
