A tevékenységet általában március elejének két első hetében végzik. A Cabane à sucre ételeket kínáló éttermek azonban tavasszal márciustól áprilisig.
Mikor menjek a Sugar Shack-be?
Bár a folyékony aranyat éttermekben szolgálják fel, és egész évben megvásárolható, az éves juharszezon ( nagyjából februártól áprilisig, az időjárástól függően) a legjobb alkalom a cukorlátogatásra. kunyhók Ottawa városában és a közeli vidéken.
Mi az a cukorkunyhó szezon?
A cukorkunyhók forgalmasabb időszaka október végétől április végéig, ekkor válik elérhetővé a juharnedv. 0 Celsius-fok alatti hőmérsékleten azonban szinte lehetetlen a nedvet kinyerni, ezért minden erőfeszítést elsősorban a kora tavaszi olvadási időszakra fordítanak.
Mit jelent Quebec cukrozása a szezonon kívül?
Február végétől egyenesen tavaszig Québec, Kanada legnagyobb tartománya ünnepli a juharfáiról folyó nedveket. A „cukrozási” szezon – amikor a juharszirup-gyártók elkezdik tölteni a vödreiket – egyfajta hosszú ünnep, amelyről a helyiek és a turisták egyaránt megemlékeznek.
Mit lehet csinálni Cabane a Sucre-ban?
A hagyományosabb tevékenységek közé tartozik a lovas- vagy traktorvontatású kocsi- vagy szánkózás az ingatlanon és az összes megkopogtatott juharfák, séták vagy túrák az erdőben, hagyományos zene és tánc, állatsimogató, hótalpas lovaglás és a juharszirup készítési folyamatának tanulása és megfigyelése.
