Logo hu.boatexistence.com

Hiba volt a pezsgő?

Tartalomjegyzék:

Hiba volt a pezsgő?
Hiba volt a pezsgő?

Videó: Hiba volt a pezsgő?

Videó: Hiba volt a pezsgő?
Videó: Champagne saber trick goes badly not once, but twice 2024, Lehet
Anonim

“ Tévedésből készítettek pezsgőt … A hagyományos francia nézet szerint a pezsgőt Dom Pierre Pérignon szerzetes fedezte fel 1697-ben a Hautvillers-apátságban. A legenda szerint Dom Pérignon, a pincemester próbálta megszabadítani az apátság borát a buborékoktól.

Hogy találták fel véletlenül a pezsgőt?

" A hideg átmenetileg leállította az erjedést, a borkészítés folyamatát" - írja Marina Koren a Smithsonian Magazine-ban. "Amikor beköszöntött a melegebb tavasz, a bimbózó szeszes italok ismét erjedni kezdtek. Ez többlet szén-dioxidot termelt a borospalackokban, így a benne lévő folyadék pezsgő minőségű lett. "

Mire használták eredetileg a pezsgőt?

A francia királyokat hagyományosan Reimsben kenték fel, a pezsgőt pedig koronázási ünnepségek részeként szolgálták fel. A Champenois-k irigyek voltak a déli burgundi szomszédaik által készített borok hírnevére, és igyekeztek ugyanolyan elismert borokat készíteni.

Az angolok találták fel a pezsgőt?

A pezsgőt az angolok találták fel – állítja egy tekintélyes francia borászati cég vezetője. … „Az angolok ezeket az olcsó, csendes fehérborokat a londoni dokkban hagyták, és a borok kihűltek, így megkezdődött a második erjesztés. „Mint minden nagy hiba, ez is nagyszerű találmányhoz vezetett. '

A pezsgő felrobban, amikor kinyitod?

A pezsgősüvegek meglepően gyakran felrobbannak Amikor kinyitsz egy üveg pezsgőt, az a dugó tud repülni. Ez a minden palackba beépített megnövekedett légnyomásnak köszönhető. Néha ez a légnyomás túl nagy ahhoz az üvegpalackhoz, amelyben a buborék van – és az üveg szó szerint felrobbanhat.

Ajánlott: