figyelj); az ófrancia főzetből: „fazékban főtt étel”) a zöldségek, gabonafélék és ha van, hús vagy hal főzésével készült sűrű leves vagy pörkölt kifejezés. Évszázadokon át alapvető élelmiszer volt. A pottage szó ugyanabból a régi francia as potage tőből származik, amely egy újabb eredetű étel.
főzeléknek vagy zabkásának hívják?
Mi a különbség a főzet és a kása között? A két kifejezést az étkezés leírására használják. A zabkása klasszikus értelmében főként az eredeti angol zabpehelyre vagy más gabonából készült zabkására utal. A főzetet széles körben használják Nigériában és sok más afrikai országban, főleg a zabkása szinonimájaként.
Mi a potage angol kifejezés?
francia (pɔtaʒ, angol pəʊˈtɑːʒ) főnév. bármilyen sűrű leves.
Mit jelent a francia potage szó?
főnév. leves [főnév] húsból, zöldségekből stb. készült folyékony étel.
Mi a különbség a főzet és a leves között?
Senior tag. Amit mindig is értettem, a "potage" egy sűrűbb, krémalapúabb leves, míg a " leves" közelebb áll a húsleves alapú "leveshez". A Potage közelebb állhat a Amerikai "leves", nagyon sűrű és tele van vaskos zöldségekkel. A leves hígabb állagú.
