Logo hu.boatexistence.com

Hűteni kell az örökölt paradicsomot?

Tartalomjegyzék:

Hűteni kell az örökölt paradicsomot?
Hűteni kell az örökölt paradicsomot?

Videó: Hűteni kell az örökölt paradicsomot?

Videó: Hűteni kell az örökölt paradicsomot?
Videó: Properly Storing and Caring for your Heirloom Tomatoes 2024, Lehet
Anonim

Az érett paradicsomot továbbra is tartsa a pulton, fedetlenül, ha a következő egy-két napon belül elfogyasztja a paradicsomot. De még ennél is tovább – az ajánlás az, hogy hűtsük le Egy so-so paradicsom sokkal jobb, mint egy rohadt, penészes paradicsom. A hűtés lelassítja a bomlást.

Hűteni kell az örökölt paradicsomot?

Ha a paradicsom megérett, a hűtőszekrény a legjobb választás. … Ha van borhűtőd vagy hűvös pincéd, ott tárolj minden érett paradicsomot, amit az első napon nem tudsz megenni. Ha nincs borhűtője vagy hűvös pincéje, minden olyan érett paradicsomot tároljon a hűtőszekrényben, amelyet az első napon nem tud megenni.

Hogyan tartja frissen az örökölt paradicsomot?

szobahőmérsékleten kell tartaniuk, ideális esetben egyetlen rétegben, közvetlen napfénytől védve. És ami a legfontosabb, hogy hosszabb ideig frissebbek maradjanak, tárolja őket a szár oldalával lefelé, amíg befejezik az érést.

Mennyi ideig áll el az örökölt paradicsom a hűtőben?

A vágott terméknek nem szabad elszíneződnie, és nem lehet kellemetlen szaga. Az érett cseresznye- vagy szőlőparadicsomot ideális esetben 45-60 °F-on, 95%-os relatív páratartalom mellett tárolja. Ilyen körülmények között a paradicsom akár 10 napig is elfogadható. A 41 °F alatti hűtési hőmérsékleten tárolt paradicsom hozzávetőleges eltarthatósága 5 nap

Miért ne hűtöd le a paradicsomot?

A szokásos bölcsesség azt diktálja, hogy az érett paradicsomot nem szabad hűtőszekrényben tárolni. Elméletileg ennek az az oka, hogy a hideg megöli az íztermelő enzimeiket, és tönkreteszi az állagukat azáltal, hogy sejtrepedést okoz. … Az egész paradicsom ízét a hűtés nem befolyásolta. Ráadásul a hűtőszekrényben való tárolásuk öt nappal meghosszabbította az eltarthatóságukat.

Ajánlott: