A languedoci borok többsége vörös házasítás, de itt készülnek rozé és csendes fehérborok, valamint a hagyományos módszerrel készült habzóborok, amely technikával vált híressé. Champagne-hoz kapcsolódik, de azt feltételezik, hogy Languedoc Limoux területén fedezték fel.
Languedoc Bordeaux?
Az egyetlen következetes különbség a Bordeaux és Languedoc között az, hogy a languedoci borok valamivel kifejezettebb aromájúak voltak, és a bordeaux-i borok többségében valamivel erősebb volt a csersavas hatás. szárazság a felületen.
Mi a francia Languedoc-Roussillon régió vörösbora?
A Languedoc-Roussillon régió borait Dél-Franciaországban állítják elő, a Földközi-tenger partjától Provence-ig. A Cabernet, a Merlot, a Mourvedre, a Grenache és a Syrah a régió legfontosabb vörös szőlői közé tartozik.
Száraz a Languedoc-i fehérbor?
A Languedoc-Roussillon borai a színek és stílusok patchwork paplanja, száraz/édes/csendes/pezsgő/dúsított, mind a Földközi-tenger napsütése alatt készült.
Mennyi bort készít Languedoc?
Szórakoztató tények: Languedoc-Roussillon:
1,36 milliárd liter bort termel évente. Ez 1,8 milliárd palacknak felel meg. Az összes francia bor körülbelül 1/3-a. Franciaország teljes exportált borának 40%-a.