Összefoglaló Az íróhelyettesítő készítésének egyik gyakori módja az, hogy savas anyagot – jellemzően citromlevet, ecetet vagy tartárkrémet – adnak a tejhez. Alternatív megoldásként használhatja natúr joghurtot, tejfölt, kefirt vagy íróport helyettesítőként.
Mi a legjobb íróhelyettesítő?
A legjobb íróhelyettesítők
- Savanyított tej. Adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet egy folyékony mérőpohárba, és adjunk hozzá annyi tejet, hogy 1 csésze méretű legyen. …
- Levizezett joghurt. …
- Levizezett tejföl. …
- Kefir. …
- Tartárkrém és tej.
Hogyan készíthetsz írót normál tejből?
Egyszerűen keverje össze a választott tejet ecettel vagy citromlével Ezt az írót könnyedén vegán/tejmentes/diómentessé teheti a választott tejtől függően. A leírt recept alapján 1 csésze írót kapunk. Az alaparány 1 evőkanál ecet 1 csésze tejhez; lásd a bejegyzést az alternatív hozamokról.
Hogyan helyettesíthetek 2 csésze írót?
Ha 2 csésze íróra van szüksége, adjon 1 evőkanál plusz 1 teáskanál citromlevet vagy ecetet a tejhez Két evőkanál nem szükséges. Keverjen 1/4 csésze tejet 3/4 csésze natúr joghurtba, hogy szép sűrű íróhelyettesítőt készítsen. Keverj össze 1 csésze tejet és 1 3/4 teáskanál tartárkrémet.
Használhatok tejet író helyett a csirke áztatására?
Nem feltétlenül szükséges, de sült csirkéhez ajánlott. Az író jó ízt kölcsönöz a csirkének, és segít a bevonatnak rátapadni a csirkére. Ha nincs kéznél író, helyettesíts natúr joghurtot vagy tejet, amelyhez kevés citromlevet vagy ecetet adtunk (1 csésze tejhez 1 teáskanál).
