Logo hu.boatexistence.com

Mi a különbség a sárga és az aranyburgonya között?

Tartalomjegyzék:

Mi a különbség a sárga és az aranyburgonya között?
Mi a különbség a sárga és az aranyburgonya között?

Videó: Mi a különbség a sárga és az aranyburgonya között?

Videó: Mi a különbség a sárga és az aranyburgonya között?
Videó: Massive Difference: Certified vs. Store Bought Yukon Gold Potato Harvest 2022 2024, Lehet
Anonim

Gyakran felcserélhetően használják őket. Az igazság az, hogy a yukon aranyburgonya sárga burgonyatípusa. Kanadában fejlesztették ki. Biztosan látni fogja őket a boltok polcain itt Kanadában, de lehet szezonális is, az Ön tartózkodási helyétől függően.

A sárga burgonya ugyanaz, mint a Yukon Gold?

Yukon arany, vagy sárga burgonya, a spud-verseny mindenes győztese. Sima, enyhén viaszos héjáról könnyen azonosítható Yukon arany az egyik leggyakrabban előforduló sörtéjű fajta. Keményítő- és viaszos tulajdonságainak kombinációja miatt a kamra alapeleme, ami lehetővé teszi, hogy a legtöbb recepthez jól illeszkedjen.

Sárga burgonyával helyettesíthetem a Yukon Goldot?

Ha nincs Yukon Gold burgonyája, egyenlő mennyiségben helyettesítheti a következőket: Bármilyen más sárga héjfajta - nézzen körül ugyanazon a területen, ahol a Yukon Goldot találja. burgonya, és a legtöbb esetben találsz más sárga héjú burgonyát is, amelyet általában olcsóbban adnak el.

Mire jó a sárga burgonya?

A burgonya kiválasztása

A Yukon arany és más sárga burgonya alacsony vagy közepes keményítőtartalmú burgonya, és jól használható sütéshez, pépesítéséhez, sült ételekhez, levesekhez és levesekhezA gömbölyű piros és gömbölyű fehér burgonya kevesebb keményítőt és több nedvességet tartalmaz, így a legjobb a főzéshez, de lehet pörkölni vagy sütni is.

Mire jó a sárga húsú burgonya?

A Yukon Gold burgonyának finom pelyhes, sárgásfehér héja van, világossárga húsú. Fényesek, növényiek és enyhén édesek, sima, enyhén viaszos textúrájúak és nedves húsúak. főzéshez, sütéshez és sült krumpli készítéséhez a legjobbakJól bírják a grillezést, a serpenyőben sütést és a pörkölést is.

Ajánlott: