Zsír és koleszterin nélkül: A cékla zöldje tápláló, mivel K-vitaminban, rézben, mangánban, vasban és kalciumban gazdag, de kiválóan alkalmas az egészséges testsúly megőrzésére, mivel nulla telített zsírt és koleszterint tartalmaznak.
Mit tesz a cukorrépa zöldje a szervezetednek?
A svájci mángoldra emlékeztető cékla zöldje tele van alapvető tápanyagokkal, amelyek támogatják szervezete immunrendszerét és erősítik csontjait Kiváló káliumforrás, amely létfontosságú az Ön számára szív és emésztőrendszer, a cékla zöldje magnéziumot is tartalmaz a normál ideg- és izomműködés fenntartásához.
A répaszárnak van tápértéke?
A cékla nem tartalmaz jelentős mennyiségű zsírt, de természetesen tartalmaz némi nátriumot. A cékla levelei és szárai ehetőek, kevés kalóriát vagy makrotápanyagot (zsírt, fehérjét, szénhidrátot) tartalmaznak, és vitaminok és ásványi anyagok forrása, beleértve az A- és K-vitamint, a kalciumot és a káliumot.
Mérgező a répalevél?
De megnyugodhat, ellentétben a rebarbarával (akinek mérgező levelei vannak), a cékla zöldje teljesen biztonságos, teljesen ehető és rendkívül finom. A leveleit ugyanúgy elkészítheti, mint a kelkáposztát. Egyszerűen húzza le a leveleket a szárról, öblítse le és vágja fel őket.
A répa zöldje táplálóbb nyersen vagy főzve?
A répa főzése csökkenti az élelmiszerből származó nitrát biológiai hozzáférhetőségét, ami azt jelenti, hogy nyers a cékla több étkezési nitrátot szállít.
