Szárított. Halat (szardella), tejet tartalmaz.
A Caesar dresszingben van szardella?
A legjobb Caesar salátaöntet szardella és fokhagyma kezdi, és nyers tojássárgájával, mustárral és kétféle olajjal emulziót hoz létre. A legjobb Caesar salátaöntet megtévesztően egyszerű és finom – és ez az.
Mi van Ken Caesar öltözködésében?
szójababolaj, desztillált ecet, víz, almaecet, római sajt (pasztőrözött részlegesen sovány tej, sajtkultúrák, só, enzimek), só, cukor, kevesebbet tartalmaz Több mint 2% fokhagyma,szardella, fűszer, mustárliszt, kálium-szorbát és nátrium-benzoát (tartósítószerek), pirospaprika, kalcium-dinátrium-EDTA (védjük…
A Caesar dresszingben van szardella vagy szardínia?
A cézár salátaöntet szardellaból készül, és ez elég jól ismert, kérdezheti: mi a különbség a szardella és a szardínia között? … A szardella íze annyira erős volt, hogy nem volt más választásom, mint összeráncolni az orromat és eltolni a tányért. Ez volt az első és egyetlen alkalom, hogy elfordítottam egy cézársalátát.
Cézáröntetben helyettesítheti szardíniával a szardellat?
A szardella hajlamos elolvadni, és ízesíti az egész ételt sós sósságával. A szardínia húsosabb és lágyabb. A szardínia vastag húsa nem fog úgy feloldódni, mint a szardellafilé. Ha megpróbálnánk egy szardíniát cézár salátaöntetté emulgeálni, az katasztrofális lenne.
