Tehát általános az egyetértés: a szardella minden bizonnyal a cézársalátához tartozik… Ebben a történetben a salátát amerikai vendégeknek is felszolgálják, bár ezúttal az összes korábbi első világháborús pilóta - szardella is. Állítólag maga Caesar Cardini javasolta, hogy Worcestershire egyedülálló sós umami íze megtévessze az embereket.
Minden Caesar salátában van szardella?
Látni fogod, hogy az alábbi Caesar-kötszerek mindegyikében van szardella. Tíz házi készítésű Caesar öntetet is megnéztünk egy Google-keresésen keresztül. Ezen receptek mindegyike tartalmazott egyfajta szardella összetevőt. Nyilvánvaló, hogy nyugodtan kijelenthetjük, hogy a szardella a Caesar-öntet gyakori összetevője
Miért van szardella a cézársalátában?
Hiteles Caesar salátaöntet
Grutó! De higgy nekem, az egyetlen módja annak, hogy valóban megkapja ezt a hihetetlen, autentikus Caesar ízt, a szardella használata. Biztosítják a a jóság sós sugárát és azt a gazdag umami ízt Az umami szó szerint azt jelenti, hogy kellemes zamatos íz, amit a szardella is nyújt.
A Cesar dresszingben van szardella?
A legjobb Caesar salátaöntet szardella és fokhagyma, és nyers tojássárgájával, mustárral és kétféle olajjal emulziót hoz létre. A legjobb Caesar salátaöntet megtévesztően egyszerű és finom – és ez az.
Van-e helyettesíteni a szardella cézár salátaöntetben?
A szardella helyett egy-két teáskanál worcestershire szószt adhat hozzá, a worcestershire szósz használatával halvány halízt érhet el. A szardella helyettesíthető a cézáröntetben, ha egy tálban összekeverjük a worcestershire szószt citromlével, fokhagymával, só borssal, mustárral és kapribogyóval.