A goujon szó a francia „Gudgeon” szóból származik, amely számos édesvízi kis hal általános neve. A goujont azonban gyakran használják csirkecsíkokra.
Mit jelent a goujon szó?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / főnév. egy kis csík hal vagy csirke, zsemlemorzsával bevonva és rántva.
Mit jelent a Goujons a főzésben?
Hagyományos francia halétel, amelyet leggyakrabban talppal készítenek, és apró húsdarabokból áll, amelyeket édes vagy csípős paprika és friss szelet- vagy szódavíz tésztájában sütnek. A goujons kifejezést általánosan használják apró húsdarabokra (baromfi vagy hal), amelyeket paníroznak és sütésre készek
Hogyan írják a hal goujont?
többes számú főnévSült csirke- vagy halcsíkok.
Mi az a Catfish goujons?
A goujonok panírozott és finoman sült halfilé csíkok, amelyeket általában előételként szolgálnak fel, vagy zöldségekkel párosítják könnyű főételként. … Sok cajun dialektusban a „goujon” szó a harcsa szinonimája, azon a halfajtán, amelyet a leggyakrabban fogyasztanak – és így a goujon ételekben is használják – ebben a régióban.
